¿Cómo sostener una copa de vino correctamente?

English here

Existe una forma “adecuada” de sostener una copa de vino. Cuando comenzaba en el mundillo del vino, no sabía como sostener copa de vino propiamente, debo admitirlo, solía agarrarla del cáliz. Además, no sabía que existía una forma “adecuada” de sostener una copa de vino. La forma correcta de sostener una copa de vino es desde el tallo o el pie. Te recomendamos no sostener la copa del vino desde el cáliz.

Sostener una copa de vino incorrectamente podría alterar la temperatura del vino.

¿Ya lo sabías?

Yo no sabía que la temperatura de mis dedos afectaría la temperatura del vino. En este sentido, y de acuerdo con ViñaSomoza.com, sostener una copa de vino inadecuadamente puede alterar su temperatura. Si no sostienes el vaso  de vino por el tallo, especialmente si se trata de vinos blancos, espumosos o rosados puede alterar su temperatura. Los vinos blancos y rosados se toman a una temperatura más baja que los tintos. Si la temperatura del vino varía, sus características cambiarán. Por lo tanto, modificará tanto su sabor como su aroma. Si eres un auténtico amante del vino, debes tener en cuenta esta sugerencia.

También te puede interesar: ¿Tintinear la copa de vino o no tintinear?