Clericot con vino Rosa

¡El verano ha llegado! y se antoja una bebida rica y refrescante que nos ayude a mitigar la sensación de calor, por eso hoy te comparto una receta para preparar clericot de vino rosado ideal para cualquier ocasión.

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INGREDIENTES

  • 750 mL de vino rosado
  • 100 g fresas rebanadas
  • 100 g frambuesas
  • 1 naranja en rodajas
  • 200 mL agua mineral o cerveza lager
  • 100 mL jugo de arándano
  • Hielo

 

  • Coloca las fresas, las frambuesas y las rodajas de naranja en una jarra.
  • Vierte el agua mineral o la cerveza lager, seguida del vino rosado.
  • Añade el jugo de arándano y mezcla bien.
  • Deja reposar por 30 minutos y sirve con hielo.

 

Recomendaciones de vino rosa:

IMPROMPTU ROSE .Variedad : Pinot noir . Bodegas Hispano+Suizas. D.O. Valencia . Vino de guarda.

LES PRUNES . Variedad : Mandó .Bodegas Celler del Rure .D.O. Valencia. Crianza 6 meses.

CHAVAL ROSADO .Variedad : Bobal . Bodegas Nodus. D.O. Valencia . Vino joven .

PASION DE BOBAL ROSADO . Variedad : Bobal .Bodegas Sierra Norte. D.O.P. Utiel-Requena.

EL MIRACLE 120 Aniversario Rosado . Variedades : Shiraz, Garnacha. Bodegas Vicente Gandía . D.O. Valencia.

 

FAQS VINO ROSA:

El vino rosado se elabora con uvas de alta calidad, la elaboración es más complicada y se necesita más uva por botella.

Las variedades más comunes para elaborar vino rosado son: Garnacha, Syrah, Cariñena, Tempranillo, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot o Cinsault.