#WineReview Vino Rosado de @bodegalaus #AromasdelSomontano

Who said that rosé wines are only for summer? We have to change that! That’s why I tried this rosé wine from  Bodega Laus this fall in New York, but I didn’t chill it as I usually chill the rosés I enjoy during summer. I chilled only to it to 18C/ 63 F. See the tasting below:

NAME: Rosado
YEAR: 2017
VARIETAL: Syrah and Red Grenache or ‘Garnacha Tinta’
COUNTRY: Spain
REGION: Somontano
PRODUCER: Bodegas Laus
ALCOHOL: 13%

Tasting Notes:
👀A light rubi color with an orange rim and ocher inks, a bright and very clean wine
👃Cherry notes permeate this rosé wine but there is something particular about this somontano scent and highlights of aniseed and white flowers, nuts and salt.
👄On the palate the anise and the frontal cherry are felt, 13% of alcohol is not perceived which is a bit dangerous because it is a wine that can be drink easily. It has a character that reveals  little by little and wrap you almost in love. It is a mysterious and aromatic wine but with a dry finish.
• And from this tasting on, I  am going to add the musical pairing. Specially this wine in  reminded me of the classical Boleros played by Luis Miguel:

🎼“No se tu pero yo no dejo de pensar…”

More information: https://www.bodegalaus.es/

¿Quién dijo que los vinos rosados son solo para verano? Hay que cambiar eso, por eso probé este vino rosado de @bodegalaus en este otoño en Nueva York, sin embargo no lo tome tan frío como suelo tomar los rosados en verano, lo enfríe solo a 18 C  vea la cata abajo:

NOMBRE: Rosado
AÑO: 2017
VARIETAL: Shiraz y Garnacha Tinta
PAIS: España
REGION: Somontano
PRODUCTOR: Bodegas Laus
ALCOHOL: 13%

Notas de cata 
👀  Un color magenta claro con un ribete anaranjado y tintas de ocre, un vino brillante y muy limpio
👃 Notas de cereza impregnan este vino rosado pero hay algo particular de este aroma del somontano y destaca una tinta de anís y flores blancas, nueces y sal.
👄 En el paladar se siente el anís y la cereza frontal, el 13% de alcohol no se percibe lo cual es un poco peligroso porque es un vino que se puede tomar fácil. Tiene un carácter que se revela poco a poco y te envuelve casi te enamora. Es misterioso y aromático pero con un final seco.
• Y a partir de esta cata agrego el maridaje musical y este vino en particular me recordó los boletos interpretados por Luis Miguel :

🎼 “No se tu pero yo no dejo de pensar…”